まだまだ暑い日が続いていますね…。
夏バテ？秋バテ？気圧バテ？
バテバテ対策にはやっぱり栄養をしっかりと摂ることも必要です！
食欲のない時でもサラッと食べる事のできる
ネバネバ食材はバテそうな時の味方です！
簡単すぎてレシピと言っていいのか…
微妙すぎますがレシピとして紹介しますね〜
❶下ごしらえ
オクラはヘタの際に楊枝で穴をあけて破裂予防。
モロヘイヤは茎から葉を取ります。
❷大きめの鍋に適量の塩を入れて沸かします
お湯が沸いたらオクラ→モロヘイヤの順に入れて3分くらい茹でます。
❸ザルにあけて、粗熱を取り
冷めたら細かく刻みます。
味付けはお好みの調味料で！
我が家では、私はポン酢！
旦那はお醤油！子供達は麺つゆで食べていますよー！
ビタミン、ミネラルたっぷりとって健康的に過ごしましょう！
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