超簡単!オクラとモロヘイヤのネバネバ副菜  

まだまだ暑い日が続いていますね…。
夏バテ?秋バテ?気圧バテ?
バテバテ対策にはやっぱり栄養をしっかりと摂ることも必要です!

 

食欲のない時でもサラッと食べる事のできる
ネバネバ食材はバテそうな時の味方です!

 

簡単すぎてレシピと言っていいのか…
微妙すぎますがレシピとして紹介しますね〜

 

❶下ごしらえ
オクラはヘタの際に楊枝で穴をあけて破裂予防。
モロヘイヤは茎から葉を取ります。

❷大きめの鍋に適量の塩を入れて沸かします
お湯が沸いたらオクラ→モロヘイヤの順に入れて3分くらい茹でます。

❸ザルにあけて、粗熱を取り
冷めたら細かく刻みます。
味付けはお好みの調味料で!

 

 

我が家では、私はポン酢!
旦那はお醤油!子供達は麺つゆで食べていますよー!

 

ビタミン、ミネラルたっぷりとって健康的に過ごしましょう!

 

 

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